هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

خامية

من أرابيكا، الموسوعة الحرة

هذه هي النسخة الحالية من هذه الصفحة، وقام بتعديلها عبود السكاف (نقاش | مساهمات) في 21:01، 14 مارس 2023 (بوت صيانة:أضاف وسم يتيمة). العنوان الحالي (URL) هو وصلة دائمة لهذه النسخة.

(فرق) → نسخة أقدم | نسخة حالية (فرق) | نسخة أحدث ← (فرق)
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
خامية

الخَاميَّة[1] أو الفجاجية[1] (بالفرنسية: Crudités) مقبلات فرنسية تتكون من شرائح أو خضروات نيئة كاملة [2] والتي تُغسل عادة في صلصة الخل أو غيرها من الصلصات. من هذه الخضروات الكَرَفس وأعواد الكرفس والجزر والخيار وشرائح الفلفل الحلو ، القنبيط الأخضر والقنبيط والشمر ، والذرة الصغيرة والهليون.

المراجع

  1. ^ أ ب Q112315598، ص. 296، QID:Q112315598
  2. ^ Jessica (5 ديسمبر 2012). "What Are The Crudités?". Frenchvegetables.com. مؤرشف من الأصل في 2013-01-23. اطلع عليه بتاريخ 2013-04-04.