كرنب لفتي

من أرابيكا، الموسوعة الحرة

هذه هي النسخة الحالية من هذه الصفحة، وقام بتعديلها عبود السكاف (نقاش | مساهمات) في 02:44، 30 أكتوبر 2023. العنوان الحالي (URL) هو وصلة دائمة لهذه النسخة.

(فرق) → نسخة أقدم | نسخة حالية (فرق) | نسخة أحدث ← (فرق)
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

كرنب لفتي

الكرنب اللفتي
الكرنب اللفتي

اللِّفت[1] أو الكرنب اللِّفتي[1] (الاسم العلمي: Brassica rapa) هي نبتة تتكون من مختلف الأنواع المزروعة على نطاق واسع بما في ذلك صغير النبتة (جذر نباتي) الملفوف نابا، بومدونج، بوك تشوي، والرابيني (أوراق الخضروات)؛ والفرع من براسيكا رابا أوليفيرا، وللبذور الزيتية العديد من الأسماء الشائعة منها : الكرنب، حقل الخردل، اللفت الطيور، والكتل .

في بعض الأحيان يسمى الزيت المصنوع من البذرة الكانولا أو الكولا، [2] وهذا أحد أسباب الخلط بينه وبين زيت بذور اللفت في بعض الأحيان، ولكن هذا يأتي من مختلف أنواع البراسيكا ( براعم البراسيكا ) . البذور الزيتية المعروفة بالكانولا هي في بعض الأحيان أنواع خاصة من نبتة براسيكا رابا ( تسمى بالكانولا البولندي)  لكن عادةً الأنواع المرتبطة ببراعم البراسيكا ( بذور اللفت ) وجون براسيكا ( الخردل والميزونا ).[3]

التاريخ

براسيكا رابا من الموسوعة الزراعية اليابانية Seikei Zusetsu

في القرن الثامن عشر، اعتبر كارل لينيوس أن اللفت والمتغيرات المنتجة للبذور الزيتية هي أنواع مختلفة أطلق عليها اسم (ب.رابا) و(ب. كامبيسترايز) .

في القرن العشرون وجد علماء التصنيف أن النباتات كانت عبر خصبها وبالتالي تنتمي إلى نفس الأنواع. منذ تسمية لفت النبات أولاً من قبل لينيوس، تم اعتماد اسم براسيكا رابا.[4]

العديد من الفراشات بما في ذلك الأبيض الصغير، تتغذى وتلقح أزهار ب.رابا.

الأصناف

الصنف صورة اسم
بوك تشوي البرازيل رابا الفرعية . تشينينسيس
بومدونغ راسيكا رابا فار. الجبرا
تشوي المبلغ البرازيل رابا الفرعية . باراشينينسيس
الخردل الميداني البرازيل رابا الفرعية . أوليفيرا
كوماتسونا البرازيل رابا الفرعية . بيرفيردز
نابا الملفوف البرازيل رابا الفرعية . بيكينينسيس
رابيني راسيكا رابا فار. رافيفيرا
تاتسوي البرازيل رابا الفرعية . نارينوسا
لفت نبات البرازيل رابا الفرعية . رابا
سارسون أصفر البرازيل رابا الفرعية . ثلاثي العينيات

المراجع

  1. ^ أ ب Q115858366، ص. 85، QID:Q115858366
  2. ^ "Brassica rapa subsp. oleifera"، شبكة معلومات موارد المواد الوراثية (GRIN)، دائرة البحوث الزراعية (ARS)، وزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، اطلع عليه بتاريخ 2013-04-13 {{استشهاد}}: الوسيط |mode=CS1 غير صالح (مساعدة)
  3. ^ "Chapter 2 – Canola Varieties". Canola Grower's Manual. Canada Council of Canada. مؤرشف من الأصل في 2020-04-11. اطلع عليه بتاريخ 2014-05-01.
  4. ^ Phil Thomas، المحرر (2003). "Canola Varieties". Canola Growers Manual. Canola Council of Canada. مؤرشف من الأصل في 2009-07-12.

روابط خارجية