جوني كان (صاحب مطعم)
جوني كان (بالإنجليزية: Johnny Kan) هو صاحب مطعم أمريكي، ولد في 1906، وتوفي في 1972.[1][2][3]
| جوني كان | |
|---|---|
| معلومات شخصية | |
تعديل مصدري - تعديل  |
مراجع
- ^ Hsu, Madeline Y. (2008). "From Chop Suey to Mandarin Cuisine: Fine Dining and the Refashioning of Chinese Ethnicity During the Cold War Era". في Chan, Sucheng؛ Hsu, Madeline Y. (المحررون). Chinese Americans and the Politics of Race and Culture. Philadelphia: Temple University Press. ISBN:978-1-59213-752-7. مؤرشف من الأصل في 2017-03-09. alternate PDF link نسخة محفوظة 3 ديسمبر 2013 على موقع واي باك مشين. second PDF link نسخة محفوظة 30 مارس 2018 على موقع واي باك مشين.
- ^ Nee, Victor G.؛ Nee, Brett de Bary (1973). Longtime Californ': A Documentary Study of an American Chinatown. Pantheon Books. ISBN:978-0394461380. مؤرشف من الأصل في 2019-12-15. اطلع عليه بتاريخ 2018-03-29.
- ^ Moore, Andy (2006). "Dim Sum Many Ways". The New York Times. مؤرشف من الأصل في 2018-03-30. اطلع عليه بتاريخ 2018-03-29.
| جوني كان في المشاريع الشقيقة: | |
