واغاسي
من أرابيكا، الموسوعة العربية الحرة
المزيد من اللغات
المزيد من الإجراءات
| واغاسي | |
|---|---|
تعديل مصدري - تعديل  |
واغاسي، نوع من الجبن، يصنع من حليب البقر. يصنع هذا الجبن في بنين خاصة في المنطقة الشمالية حيث تصنعه قبائل شعب الفولاني. ويباع في باراكو بكثرة وهي مدينة تقع في وسط بنين.[1]
يتميز جبن واغاسي بكونه طري ومعتدل النكهة، ويستخدم في الطبخ.
.svg){kind=small}
