واغاسي

واغاسي
	تعديل مصدري - تعديل

واغاسي، نوع من الجبن، يصنع من حليب البقر. يصنع هذا الجبن في بنين خاصة في المنطقة الشمالية حيث تصنعه قبائل شعب الفولاني. ويباع في باراكو بكثرة وهي مدينة تقع في وسط بنين.^[1]

يتميز جبن واغاسي بكونه طري ومعتدل النكهة، ويستخدم في الطبخ.

طالع أيضاً

قائمة أنواع الجبن

المراجع

^ "Parakou". Benintourism.com. مؤرشف من الأصل في 2018-09-27. اطلع عليه بتاريخ 2009-01-10.

وصلات خارجية

Wagasi

هذه بذرة مقالة عن الطبخ وإعداد الأطعمة والمشروبات بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.

[Tourism-1] "Parakou". Benintourism.com. مؤرشف من الأصل في 2018-09-27. اطلع عليه بتاريخ 2009-01-10.

[1]

واغاسي

طالع أيضاً

المراجع

وصلات خارجية

قائمة التصفح

بحث