|
تضامنًا مع حق الشعب الفلسطيني |
لحم البقر بالبورغيغون
لحم بقر البورغينيون Bœuf bourguignon 
|
لحم البقر بورغينيون (بالفرنسية: Bœuf bourguignon) هو حساء من لحم البقر من تقليد المطبخ الفرنسي، مطبوخة بالنبيذ بورغندي ويرافقه فطر عيش الغراب مقلم، وبصل وباكون مقدد، وتقليم اختلافات متعددة مثل الجزر أو البطاطا ...[1][2][3]
يعود تسميتها إلى منطقة بورغندي (بالفرنسية: Bourgogne)
مراجع
- ^ قالب:Lienweb
- ^ "boeuf bourguignon: meaning and definitions". Infoplease. مؤرشف من الأصل في 2015-09-27.
- ^ "Definition of boeuf bourguignon". دار نشر جامعة أكسفورد. مؤرشف من الأصل في 2016-03-31.
| لحم البقر بالبورغيغون في المشاريع الشقيقة: | |
