يخنة بوسنية

يخنة بوسنية هي يخنة تشتهر في البوسنة والهرسك وتمتاز بطعمها الغني ولزوجتها وتضاف فيها اللحم والخضروات وتطبخ في الفرن لحوالي 4 ساعات، وهناك عدة أنواع من الأطعمة لهذه اليخنة من لحم البقر و لحم الخروف و الثوم و الجزر و الطماطم و البطاطا و البقدونس و الفلفل الأسود و الملفوف.

يخنة بوسنية معلومات عامة المنشأ البوسنة والهرسك النوع يخنة المكونات الرئيسية لحم البقر، لحم الخروف، خضروات ملفوف، بطاطا، طماطم، جزر، بقدونس، الثوم، فلفل أسود، بطاطا

انظر أيضاً

• يخنة فاصوليا