المقشرة هي اداة تستخدم لتقشير الخضر والفواكه.[1][2] وتتكون من مقبض مع شفرتين حادتين لإزالة القشر عن الخضر كالبطاطا والجزرـ وعن الفواكه كالتفاح والإجاص

مقشرة
تقشير البطاطا بواسطة مقشرة تفاح

معرض صور

مراجع

  1. ^ Historique des inventions suisses نسخة محفوظة 13 يوليو 2017 على موقع واي باك مشين.
  2. ^ Florence Néel-FarinaCatégorie:Utilisation du paramètre auteur dans le modèle article, « 80 ans de corvée de pommes de terre », في La Montagne, Clermont-Volcans, 23 ديسمبر 2010, ص.  12