كوين أمان هي كعكة من بريطون،وصفتها نيويورك تايمز بأنها أكثر المعجنات دسامة في أوروبا.[1] هي في الأساس كعكة دائرية متعددة الطبقات تصنع من عجينة الخبز وتحتوي على طبقات من الزبدة والسكر.

كوين أمان

مراجع

  1. ^ Spiegel, Brendan. "A Pastry From Brittany Making Waves Stateside". In Transit Blog (بEnglish). Archived from the original on 2021-08-11. Retrieved 2018-10-14.