أرابيكا

كعكة الهالووين

كعكة الهَلُوِين أو الهالووين (بالإنجليزية: Halloween cake)‏ هي كعكة يتم تحضيرها باستخدام رموز وأشكال عيد الهَلُوِين. وقد يتم إعدادها باستخدام ألوان الهَلُوِين التقليدية مثل الأسود والبرتقالي، ويتم تزينها بالكثير من الأشكال المتنوعة. وقد تكون كعكة الهَلُوِين جزء من زينة الهَلُوِين لدى العائلات التي تحتفل بالعيد.

A Halloween cake decorated with ghosts, spider webs, skulls and long bones, jack-o'-lanterns and spiders. The cake is topped with a jack-o'-lantern
كعكة هالووين مزينة بأشكال أشباح، وشبكات عنكبوت، وجماجم، وعظام طويلة، وعناكب، مع قرعة مضيئة على السطح.
A Halloween cake prepared with the appearance of a jack-o'-lantern
كعكة هالووين تم إعدادها على شكل قرعة مضيئة.
Halloween cake pops with the appearance of eyeballs
هالووين كيك بوب على شكل مقلة عين.

نظرة عامة

 
كعكة الهالووين في البرتغال

يتم تحضير كعكة الهَلُوِين مع رموز وأشكال الهَلُوِين، وربما يتم إعدادها باستخدام اللونين البرتقالي والأسود في تلوين الكعكة والتغطية السكرية،[1] لان البرتقالي هو اللون التقليدي المرتبط بعيد الهَلُوِين،[2] مثل لون القرع،[3] الذي يستخدم لعمل القرعة المضيئة.[4] والأسود هو اللون التقليدي الأخر لعيد الهَلُوِين،[3][4] والتلوين الأسود قد يستخدم في عمل تصميم المقبرة على الكعكة وغيرها. وقد تستخدم الملونات الغذائية في تلوين التغطية السكرية.[1][5] في بعض الأوقات يتم عمل كعكات الهَلُوِين من كعكات الجزر،[6][7] بسبب التلوين البرتقالي. وقد يتم إعداد كعكة الهَلُوِين عادة من الكعكة المتبلة، أو كعكة الشوكولاتة،[8] أو كعكة البودينق،[9] أو كعكة الجبن. ويمكن إعداد كعكة الهَلُوِين على شكل كعكة الطبقات،[10] أو على شكل كعكة العود،[11] الكعك المكوب.[8] وربما يتم عرضها كجزء من زينة الهَلُوِين في عطلة الهَلُوِين.[12] ويمكن استخدام حلوى الذرة كزينة لكعكة الهَلُوِين،[8] وكذلك حلوى القرع.

المواضيع

يمكن إعداد كعكات الهَلُوِين على شكل قرع أو على شكل قرعة مضيئة.[5] بعض موضوعات كعكات الهَلُوِين تتضمن «المخاط والبزاق»، حيث يمكن استخدام الطماطم الخضراء لإعداد المخاط، ويتم إعداد كعكة نسيج العنكبوت عن طريق استخدام تغطية سكرية توضع على السطح بشكل خيوط مكوناً نسيج العنكبوت.[8] وأيضاً يتم إعداد كعكات الهَلُوِين على شكل مقبرة.[8] وموضوعات كعكة الهَلُوِين الأخرى تشمل تزيين الكعك لكي يشبه الدماغ البشري وكذلك تزيين الكعك المكوب لكي يبدو كإنه أسنان دموية،[13] وغيرها.



معرض

الأصناف التجارية

بعض شركات تنتج كميات كبيرة من كعك الهَلُوِين، مثل هوسيسس براندس،  التي تقوم بصنع كعكة مكوبة هوسيسس للهالووين والتي تسمى «كعكات هوسيسس المخيفة» (Hostess Scarycakes).[14] ويتم تزيين الكعك بتغطية سكرية برتقالية[14] وشرائط سكرية سوداء.

المراجع

  1. ^ أ ب Crocker، B. (2012). Betty Crocker Halloween Cookbook. Betty Crocker Cooking. Houghton Mifflin Harcourt. ص. 132. ISBN:978-0-544-17814-4. مؤرشف من الأصل في 2020-01-26.
  2. ^ Brennan-Nelson، D.؛ Wu، D. (2011). J is for Jack-O'-Lantern: A Halloween Alphabet. Sleeping Bear Press. ص. pt22. ISBN:978-1-58536-601-9. مؤرشف من الأصل في 2019-12-15.
  3. ^ أ ب Dunwich، G. (2007). Witch's Halloween: A Complete Guide to the Magick, Incantations, Recipes, Spells, and Lore. F+W Media. ص. 68. ISBN:978-1-4405-1665-8. مؤرشف من الأصل في 22 مارس 2017. اطلع عليه بتاريخ أغسطس 2020. {{استشهاد بكتاب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= (مساعدة)
  4. ^ أ ب Apkarian-Russell، P. (2001). Postmarked Yesteryear: Art of the Holiday Postcard. Collectors Press. ص. 100. ISBN:978-1-888054-54-5. مؤرشف من الأصل في 2020-01-26.
  5. ^ أ ب Media، S.R. (2003). Celebrate Halloween. St Remy Media Incorporated. ص. 40. ISBN:978-1-894827-27-0. مؤرشف من الأصل في 2017-03-22.
  6. ^ Bracken، Erica (28 أكتوبر 2015). "Halloween Carrot Cake Cupcakes". TheTaste.ie. مؤرشف من الأصل في 2016-02-08. اطلع عليه بتاريخ 2016-02-06.
  7. ^ Clark، B.؛ Dodd، A.؛ Beckman، J. (2004). The Halloween Handbook: 447 Costumes. Workman Pub. ص. 200. ISBN:978-0-7611-2987-5. مؤرشف من الأصل في 2020-01-26.
  8. ^ أ ب ت ث ج Hood، K.J.M. (2014). Halloween Delights Cookbook: A Collection of Halloween Recipes. Cookbook Delights Holiday Series. Whispering Pine Press International, Incorporated. ص. 119–138. ISBN:978-1-59434-181-6. مؤرشف من الأصل في 2020-01-26.
  9. ^ Selasky، Susan (30 أكتوبر 2014). "Test Kitchen recipe: Haunted Graveyard Pudding Cake". Detroit Free Press. مؤرشف من الأصل في 2017-06-13. اطلع عليه بتاريخ 2016-02-06.
  10. ^ "Chocolate Layer Cake With Frog Frosting". هافينغتون بوست. مؤرشف من الأصل في 2017-12-02. اطلع عليه بتاريخ 2016-02-05.
  11. ^ Cake Pops Halloween: Tips, Tricks, and Recipes for 20 Spooktacular Treats. Chronicle Books LLC. 2014. ص. 35–37. ISBN:978-1-4521-4020-9. مؤرشف من الأصل في 2019-12-15.
  12. ^ Saville، J.N.C. (2012). Cake Decorating with the Kids – Halloween: A fun & spooky cake decorating project. F+W Media. ص. 14. ISBN:978-1-4463-5900-6. مؤرشف من الأصل في 26 يناير 2020. اطلع عليه بتاريخ أغسطس 2020. {{استشهاد بكتاب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= (مساعدة)
  13. ^ McCrum، Kirstie (14 أكتوبر 2015). "Trick or treat? Halloween cakes look horrifying but are they devilishly tasty?". ديلي ميرور. مؤرشف من الأصل في 2017-12-08. اطلع عليه بتاريخ 2016-02-06.
  14. ^ أ ب "Halloween hand outs get creative and creepy". يو إس إيه توداي. 14 أكتوبر 2014. اطلع عليه بتاريخ 2016-02-06.
مجلوبة من «https://3rabica.org/index.php?title=كعكة_الهالووين&oldid=2195590»