قنبلة إزمير (حلوى)
قنبلة إزمير (إزمير بومباسي) [بالتركية: Izmir Bombası] [1] هي غرِّيبة شهيرة من إزمير مصتوعة من الكوكيز ومحشوة بالشوكولاتة، اشتهرت في الوسط السياحي لكل من يزور هذه المدينة.[2] تُصنع بعدة أنوع، منها بسكويت مصنوع من الدقيقة العادي أو دقيق الشوفان، وقد تكون محشوة بالنوتيلا، أو الشوكولاتة الداكنة. تُصنع قنبلة الزمير في تركيا في الغالب باستخدام شوكولاتة أولكر التركية.[3]
غرّيبة قنبلة إزمير
|
المراجع
- ^ "مجلة ليالينا | هكذا يمكنك إعداد حلوى قنبلة إزمير". موقع نبض. مؤرشف من الأصل في 2021-04-06. اطلع عليه بتاريخ 2021-04-06.
{{استشهاد ويب}}: soft hyphen character في|مسار أرشيف=في مكان 111 (مساعدة) - ^ "İzmir Bomba Tatlısı". Dr. Oetker (بtr-tr). Archived from the original on 2021-03-16. Retrieved 2021-03-31.
{{استشهاد ويب}}: صيانة الاستشهاد: لغة غير مدعومة (link) - ^ "شلال من النوتيلا الساخنة داخل قنبلة.. إليك طريقة تحضير حلوى Izmir Bombası". عربي بوست — ArabicPost.net. 25 مارس 2020. مؤرشف من الأصل في 2021-04-06. اطلع عليه بتاريخ 2021-04-06.
