قشدة شريموليا
 قشدة شريموليا | |
|---|---|
تعديل مصدري - تعديل  |
قِشْدة شَريمُوْلِيا[1] وتُسمَّى اليوم باسم شِرِمُويَة (الاسم العلمي: )، واسم شريموليا إنكي، وهي نوع من النباتات الصالحة اللأكل الحاملة للفاكهة من جنس القشطة وفصيلة القشديات، التي تشمل أنواع وثيقة الصلة به وهي السفرجل الهندي والقشطة الشائكة. يُعتقد منذ فترة طويلة أن النبات موطنه الأصلي في كولومبيا والإكوادور والبيرو وبوليفيا والشيلي[2]، مع الزراعته التي تمارس في جبال الأنديز وأمريكا الوسطى[2][3] [4]، وهناك فرضية حديثة تفترض أمريكا الوسطى كأصل بدلاً من ذلك، لأن العديد من الأقارب البرية للنبات توجد في هذه المنطقة.[4][5]
يُزرع الشريموليا في المناطق الاستوائية في جميع أنحاء العالم، وكذلك في إسبانيا، ومعظمها في المقاطعات الجنوبية من غرناطة ومالقة[2][5]، حيث يُستهلك على نطاق واسع. يزرع أيضًا في كالابريا في جنوب إيطاليا. وصف الكاتب الأمريكي مارك توين الشريموليا بأنها «أكثر الفواكه التي يعرفها الرجال لذة».[6] يعطي القوام الدهني للفاكهة اسمها الثانوي، تفاح الكسترد.
الوصف
شجرة صغيرة القد تعلو نجو 5 أمتار. اوراقها بيضية، مُوبرة، جميلة اللون الأخضر. أزهارها مِحورية مُتدلية. بتلاتها مستطيلة الشكل بيضاء الصفحة العليا الداخلية، خضراء السُفلى الخارجية. ثمارها رَمدْاء اللون حجمها حجم البرتقال. لُبابها عاجيّ المادة، غزير العُصارة، عذب المذاق، لذيذ الطعم، فَوّاح العَرْف المُستحب. إن هذا النوع هو الأجود صنفًا.[7]
المراجع
- ^ Q118724964، ج. 7، ص. 195، QID:Q118724964
- ^ أ ب ت Morton, JF (1987). "Cherimoya, in Fruits of Warm Climates, p 65-9". Center for New Crops and Plant Products, Purdue University Department of Horticulture and Landscape Architecture. مؤرشف من الأصل في 2021-04-17.
- ^ Popenoe H، King SR، León J، Kalinowski LS، Vietmeyer ND، وآخرون (1989). "Cherimoya". Lost crops of the Incas: Little-known plants of the Andes with promise for worldwide cultivation. Washington, D.C.: دار نشر الأكاديميات الوطنية. ص. 228–239. DOI:10.17226/1398. ISBN:978-0-309-07461-2. مؤرشف من الأصل في 2021-03-09.
- ^ أ ب van Zonneveld M، Scheldeman X، Escribano P، Viruel MA، Van Damme P، Garcia W، Tapia C، Romero J، Sigueñas M، Hormaza JI (2012). "Mapping Genetic Diversity of Cherimoya (Annona cherimola Mill.): Application of Spatial Analysis for Conservation and Use of Plant Genetic Resources". بلوس ون. ج. 7 ع. 1: e29845. Bibcode:2012PLoSO...729845V. DOI:10.1371/journal.pone.0029845. PMC:3253804. PMID:22253801.
- ^ أ ب "Las chirimoyas, de América Central a Málaga". Diario Sur. 8 سبتمبر 2017. مؤرشف من الأصل في 2021-04-19.
- ^ Twain M (25 أكتوبر 1866). "Kau and Waiohinu in Kilauea, June, 1866". The Sacramento Daily Union. مؤرشف من الأصل في 2021-03-22.
- ^ ميشال حايك. موسوعة النباتات الطبية، مكتبة لبنان ناشرون، بيروت، 1998. ج 7، ص 195
| قشدة شريموليا في المشاريع الشقيقة: | |
