قرنبيط مقلي
قرنبيط مقلي أو زهره مقلية هي أكلة نباتية شامية ومصرية تُقدم ساخنة أو باردة، تتكون من قرنبيط مقلي وغالماً يقدم بجانبه الطحينة،خس،بقدونس وطماطم.
قرنبيط مقلي |
تُؤكل وحدها أو في خبز شامي أو عربي ويتم وضع عليها الكمون والملح وعصير الليمون.[1]
مراجع
- ^ Tuder, Stefanie (7 يناير 2015). "Creative Uses for Cauliflower, 2015's Oft-Predicted Top Food Trend". ABC News. مؤرشف من الأصل في 2018-11-24. اطلع عليه بتاريخ 2015-06-17.
