أرابيكا

فلكللة

فَلْكُلِلَّة (بالإيطالية: Falculelle) هي حلوى نموذجية من المطبخ القُرشقي. [1]

فلكللة

تعديل - تعديل مصدريحول القالب

أصلها مدينة كُرتة وهي كعكات صغيرة تُعد بخلط brocciu والمح (صفار البيض) والدقيق والسكر وقشر البرتقال. [1] ثم يُخبز هذا الخليط على ورقة كستناء. [1]

ملحوظات

  1. ^ أ ب ت Schapira (1994) p. 120

المصادر

  • Schapira, Christiane (1994). La bonne cuisine corse (بfrançais). Paris: Solar. ISBN:2263001778.
مجلوبة من «https://3rabica.org/index.php?title=فلكللة&oldid=3484273»