غراغنانو ، هي بلدة تقع على تل بين قمة جبلية وساحل أمالفي، وهي كومونا (بلدية) في مدينة نابولي الكبرى في منطقة كامبانيا بجنوب إيطاليا، وتقع على بعد نحو 30 كيلومتر (19 ميل) جنوب شرق مدينة نابولي.

غراغنانو
Church of Santa Maria of the Assumption.

الاسم الرسمي Comune di Gragnano
خصائص جغرافية
 المجموع 14٫6 كم2 (5٫6 ميل2)
ارتفاع 141 م (463 قدم)
عدد السكان (31 June 2015)
 المجموع 29٬310
تسمية السكان Gragnanesi
معلومات أخرى
80054
رمز المنطقة 081
الموقع الرسمي الموقع الرسمي

كما تقع غراغنانو على حدود البلديات التالية وهي كاسولاي دي نابولي وكاستيلاماري دي ستابيا وليتر وبيمونتي (نبيذ) ورافيلو سانت انتونيو ابات وسانتا ماريا لا كاريتا وسكالا (ايطاليا).

وفي عام 1169 تمت إضافة اسمها إلى عنوان أسقفية ليتر القريبة، والتي تم تغيير اسمها وبالتالي إلى أبرشية الروم الكاثوليك في ليتر-جرانانو، ولكن لم يكن لدى غراغنانو مطلقًا كاتدرائية مشتركة وبالتالي تم إسقاط عنوانها عندما تمت استعادة الرؤية المكبوتة اسميًا على أنها اسمية أسقفية ليتر.[1]

المعكرونة

 
عبر روما في غراغنانو ، حوالي عام 1900.

تعتبر غراغنانو موطن لبعض من أفضل المعكرونة المجففة في إيطاليا.[2] وفي عام 2013، تم تصنيف معكرونة غراغنانو كمؤشر جغرافي محمي من قبل الاتحاد الأوروبي.[3]

تم تصميم الشارع الرئيسي في غراغنانو بشكل واضح لالتقاط نسيم الجبل الممزوج بهواء البحر مرة أخرى عندما علق صانعو المعكرونة السباغيتي على قضبان التجفيف مثل الغسيل، ووفقًا لمجلة فوربس . [2] تم استخدام السخانات مؤخرًا لتجفيف المعكرونة في درجات حرارة منخفضة (حوالي 50 °م (122 °ف)) لمدة يومين ويتم تشكيلها من البرونز لمنحها ملمسًا خشنًا، مما يؤدي إلى إنتاج معكرونة ذات «رائحة أكثر نعومة وشعور بالمضغ». [2]

السكان المحليين البارزين

ولد الممثل تيتو فولو هناك.[4]

المصادر والروابط الخارجية

مراجع

  1. ^ "Titular See of Lettere, Italy". مؤرشف من الأصل في 2022-03-19.
  2. ^ أ ب ت Mimi Murphy Gragnano Pasta page 36 Forbes Life
  3. ^ "Italy's city that revolutionised pasta". مؤرشف من الأصل في 2021-03-01.
  4. ^ "Tito Vuolo". IMdB. مؤرشف من الأصل في 2021-02-18. اطلع عليه بتاريخ 2014-03-17.