صلصلة ورشستر هي طعام سائل مخمر من خليط معقد تم إنشاؤه أصلا في إنجلترا من قبل الكيميائيين في ورشستر جون ويللي ليا وويليام هنري بيرنز ، الذي قام بتشكيل شركة ليا& بيرنز.[1][2][3] تعتبر صلصة ورشسترمن الناحية القانونية مصطلحًا عامًا منذ عام 1876 عندما قضت المحكمة العليا بالمملكة المتحدة بأن ليا وبيرينز لا يمتلكان العلامة التجارية «ورشستر».

صلصلة ورشستر

مراجع

  1. ^ "معلومات عن صلصلة ورشستر على موقع world.openfoodfacts.org". world.openfoodfacts.org. مؤرشف من الأصل في 2015-04-20.
  2. ^ "معلومات عن صلصلة ورشستر على موقع babelnet.org". babelnet.org. مؤرشف من الأصل في 2019-12-09.
  3. ^ "معلومات عن صلصلة ورشستر على موقع ndb.nal.usda.gov". ndb.nal.usda.gov. مؤرشف من الأصل في 2019-12-09.