سلطة داكوس اليونانية
 | هذه مقالة غير مراجعة. (يوليو 2019) |
سلطة داكوس اليونانية بالطماطم وجبن الفيتا, داكوس أو نتاكوس (اليونانية: ντάκος) ، والمعروفة أيضًا باسم كوكوفاجيا أو كوكوفايا (κουκουβάγια أو "owl") أو - في جزيرة كريت الشرقية - كولوكوبسومو (من كولوكي + بسومي ، جرو + خبز ، يُدعى أن الخبز يُعطى للكلاب) مزة مكونة من شريحة من الخبز المجفف المنقوع أو بقسماط الشعير (paximadi) مع الطماطم المفرومة وجبن الفيتا أو جبن ميزيثرا ، والنكهة بالأعشاب مثل التوابل المجففة. يمكن أيضًا إضافة الزيتون والفلفل.[1]
مراجع
- ^ "Dakos (Greek Bread Salad)". Food Network (بالدنماركية). Archived from the original on 2020-08-08. Retrieved 2021-04-26.
| سلطة داكوس اليونانية في المشاريع الشقيقة: | |
