حمض الأسيتوريك
حمض الأسيتوريك مشتق من الأحماض الأمينية جلايسين. تسمى الأحماض المترافقة لحمض كربوكسيلي الأسيتورات، وهو مصطلح يستخدم إستر وأملاحه.
| حمض الأسيتوريك | |
|---|---|
| في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال) | |
تعديل مصدري - تعديل  |
تحضير
يمكن تحضير حمض الأسيتوريك عن طريق تسخين الجلايسين إما مع زيادة طفيفة من أنهيدريد الخل في البنزين،[1] أو بكمية مولارية متساوية من أنهيدريد الأسيتيك في حمض الأسيتيك الجليدي (المركز).[2]
اقرأ أيضًا
المراجع
- ^ Curtius، Th.؛ Radenhausen، R. (1895). "Hydrazide und Azide organischer Säuren. X Abhandlung. 35. Ueber Hydrazide substituirter Amidosäuren und das Hydrazid der Fumarsäure". J. Prakt. Chem. ج. 52 ع. 1: 433–454. DOI:10.1002/prac.18950520134. مؤرشف من الأصل في 2021-04-12.
- ^ Dakin، H. D. (1929). "The Condensation of Aromatic Aldehydes with Glycine and Acetylglycine" (PDF). J. Biol. Chem. ج. 82 ع. 2: 439–446. DOI:10.1016/S0021-9258(20)78291-8. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2019-07-20.
| حمض الأسيتوريك في المشاريع الشقيقة: | |
