حلاوة أُوبة هي حلوى فلبينية مصنوعة من اليام الأرجواني المسلوق والمهروس (يام أرجواني المعروف محليًا باسم أوبة)[1] وهي الأساس في المعجنات والبوظة بطعم اليام مثل كعكة جبن أوبة. يمكن أيضًا دمجها في الحلويات الأخرى مثل هالو هالو.

حلاوة أوبة

المراجع

  1. ^ "Halayang Ube-Purple Yam Jam". مؤرشف من الأصل في 2022-09-28.