الترزيز هو مصطلح طبخيّ يعني تمرير الطعام من خلال مطحنة طعام أو مرززة، والتي تأتي في عدة أشكال.

ترزيز
مرززة يدوية

انظر أيضاً

المراجع

روابط خارجية