بو بوي هي شطيرة تقليدية من لويزيانا يتم حشوها عادة من اللحوم أشهرهم لحم البقري المشوي أو مأكولات بحرية مقلية [1] ويتم تقديمها في خبر نيو أورلينز الفرنسي المعروف بقشرته الهشة.[2]

بو بوي

مراجع

  1. ^ Roahen (2008), p. 111.
  2. ^ "معلومات عن بو بوي على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 2021-11-06.