الفاغور

الفاغور هي الحرفية صناعية عمّانية تسمى أيضاً التبسيل، وتعد ظاهرة اجتماعية معروفة. وخلال موسم الصيف، ويسمى في عُمان القيظ، تعيش القرى الزراعية موسمها الحقيقي حيث النخيل المورد الأهم المزارع العماني،

في فصل الصيف ما يسمى بالقيظ يتم تبسيل نخله المبسلي في ولاية ابراء ويتم طبخ ثمار النخيل في التركبة ويسمى الثمار بعد طبخه بالفاغور.

وتسعى بعض العائلات للحفاظ على حرفة التبسيل وهي يتم طبخ ثمار النخيل وعاده تكون من نوع المبسلي حيث هو الاجود عن بقية الثمار ، ويتم طبخه في المراجل وتسمى مكان الطبخ ( التركبه ) .