الجمبري المقدم بالوعاء
جمبري مُقدم بالوعاء، هو طبق بريطاني تقليدي مطبوخ من الجمبري البُني ومُنكه بجوزة الطيب.
الجمبري المقدم بالوعاء |
الطبق مُكون من الجمبري البني المطهي في الزبدة بنكهة جوزة الطيب، والذي يتم تحضيره بوعاء صغير، الزُبدة تُعد كمادة حافظة للجمبري. من الممكن إضافة الفلفل الحار.[1] ومن التقليدي أكلها مع الخبز.
الجمبري المُقدم بالوعاء كان الطبق المُفضل ل «إيان فليمنج» الذي نقل ميوله بحُب الطعام إلي شخصيته الخيالية "جيمس بوند[2]".
كان فليمنج معتاد دائماً علي أكل هذا الطبق في مطعم سكوت بشارع ماونت في لندن.[2]
المراجع
- ^ The Book of Household Management by Mrs. Beeton (بen-US). Archived from the original on 2019-11-19.
{{استشهاد بكتاب}}
: صيانة الاستشهاد: لغة غير مدعومة (link) - ^ أ ب "The Times & The Sunday Times" (بEnglish). Archived from the original on 2019-05-30. Retrieved 2018-09-07.