حيدلان الطيب
 حيدلان الطيب | |
|---|---|
تعديل مصدري - تعديل  |
حَيْدَلان الطيب[1] أو مندورة كبيرة الزهر[1] أو جوزة طيب القَلْبَاش هي شجرة استوائية من فصيلة القشديات أو عائلة تفاح الكسترد من النباتات المزهرة . موطنها الأصلي أنغولا وبنين والكاميرون وجمهورية إفريقيا الوسطى وجمهورية الكونغو الديمقراطية وغينيا الاستوائية والجابون وغانا وغينيا بيساو وساحل العاج وكينيا وليبيريا ونيجيريا وجمهورية الكونغو وسيراليون والسودان وتنزانيا وتوغو وأوغندا. [2] كانت بذوره تُباع على نطاق واسع لتكون بديلًا رخيص لجوزة الطيب. لكنه أصبح الآن أقل شيوعًا خارج منطقة الإنتاج.[3]
الوصف
شجرته تعلو من ٧ إلى ٨ أمتار. أوراقها عروة. أزهارها كبيرة القد تبدو بيضاء منمشة بالجؤوي إلى الأرجواني الزاهي. ثمارها تفاحية الشكل والقد تغلف بزورًا طبية خواصها خواص جوزة الطيب.[1]
الاستخدامات
الثمار والبذور
تشبه رائحة وطعم جوزة الطيب وتستخدم تابلًا منتشر الاستخدام في مطبخ غرب إفريقية. [4] تُجمَع الثمار من الأشجار البرية وتُجفَّف البذور وتباع كاملة أو مطحونة لاستخدامها في اليخنة والحساء والكعك والحلويات.[3][5] أما استعمالها الطبي فيشمل استخدامها منشطًا مضادًا للصداع والقروح وطاردًا للحشرات. تصنع البذور أيضًا في قلادات.[5]
الأخشاب واللحاء
يع خشبها صعبًا ولكنه سهل العمل به ويستخدم في النجارة وتركيبات المنازل والنجارة. يستخدم اللحاء في الطب لعلاج آلام المعدة والحمى وأمراض العيون والبواسير.[6]
معرِض الصور
-
بذور حيدلان الطيب
-
ثمرة على الشجرة
-
-
غصن ثخين
_in_the_Dja_Faunal_Reserve.jpg)
.jpg)
مراجع
- ^ أ ب ت إدوار غالب. الموسوعة في العلوم الطبيعية (ط. الثانية). دار المشرق بيوت. ج. الأول. ص. 482.
- ^ "Monodora myristica (Gaertn.) Dunal". Plants of the World Online. The Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew. n.d. مؤرشف من الأصل في 2021-01-17. اطلع عليه بتاريخ 2019-04-17.
- ^ أ ب Celtnet Recipes. "Calabash Nutmeg Information Page". مؤرشف من الأصل في 2015-04-05. اطلع عليه بتاريخ 2011-05-04.
- ^ Celtnet Recipes. "Calabash Nutmeg Information Page". مؤرشف من الأصل في 2015-04-05. اطلع عليه بتاريخ 2011-05-04.Celtnet Recipes.
- ^ أ ب Weiss، E.A. (2002). Spice Crops. Oxon: CABI Publishing. ص. 102–103. ISBN:978-0-85199-605-9.
- ^ Weiss، E.A. (2002). Spice Crops. Oxon: CABI Publishing. ص. 102–103. ISBN:978-0-85199-605-9.Weiss, E.A. (2002).
| حيدلان الطيب في المشاريع الشقيقة: | |
