دكوة سودانية

هذه هي النسخة الحالية من هذه الصفحة، وقام بتعديلها عبود السكاف (نقاش | مساهمات) في 13:45، 27 أبريل 2023 (نقل محمد أحمد عبد الفتاح صفحة الدكوة السودانية إلى دكوة سودانية: تنكير وفق سياسة التسمية). العنوان الحالي (URL) هو وصلة دائمة لهذه النسخة.

(فرق) → نسخة أقدم | نسخة حالية (فرق) | نسخة أحدث ← (فرق)

الاسم

هو اسم شعبي للفول السوداني المسحوق بعد تحميصه «معجون أو زبدة الفول السوداني[1]»

فوائدها

  • الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية [2]
  • غنية بالدهون
  • غنية بالفايتمينات

استخدامتها

تستخدم في الاطباق السودانيه على سبيل المثال

  • السلطات مطبوخه أو عاديه
  • الاقاشي
  • ملاح الروب
  • ام فتفت مع المكرونه[3]

انواعها

  • كوة الفول السوداني
  • دكوة السمسم
مرجع
  1. ^ ""الدَّكْوَة".. زينة المائدة السودانية". الترا سودان | Ultra Sudan (بEnglish). Archived from the original on 2019-12-23. Retrieved 2019-12-23.
  2. ^ محمد، مؤمن (5 مايو 2015). "الدكوة "زبدة الفول السوداني" … فوائد و أسرار لم تكن تعرفها ..يعشقها الامريكان ..ويقدسها الالمان | سودافاكس". مؤرشف من الأصل في 2020-01-26. اطلع عليه بتاريخ 2019-12-23.
  3. ^ محمد، ام الفاتح. "الدكوه السودانيه بالصور من ام الفاتح محمد". كوكباد. مؤرشف من الأصل في 2020-04-14. اطلع عليه بتاريخ 2019-12-23.