زاملي (تمر)
زاملي نوع من أنواع التمور والرطب في محافظة الأحساء بالمملكة العربية السعودية،[1] ينضج في شهر يونيو من كل عام، وهو ضمن الأنواع التي يتأخر موسم نضجها، يعد من التمور التي تستهلك في مرحلة الرطب وحتى مرحلة التمر.[2][3][4]
نسبة السكريات
| المرحلة | بسر |
|---|---|
| النوع | النسبة |
| فركتوز | %8.45 |
| جلوكوز | %9.82 |
| سكروز | %11.93 |
| مجموع السكريات 30.2% | |
| المرحلة | رطب |
|---|---|
| النوع | النسبة |
| فركتوز | %14.49 |
| جلوكوز | %17.81 |
| سكروز | %9.99 |
| مجموع السكريات 42.295% | |
| المرحلة | تمر |
|---|---|
| النوع | النسبة |
| فركتوز | %20.43 |
| جلوكوز | %24.46 |
| سكروز | %16.32 |
| مجموع السكريات 61.205%[5] | |
انظر أيضًا
مراجع
- ^ "120 ألف طن حجم الإنتاج المتوقع لـ«خلاص الأحساء» الموسم الحالي | المركز الوطني للنخيل والتمور". ncpd.org.sa. مؤرشف من الأصل في 2019-12-30. اطلع عليه بتاريخ 2019-05-20.
- ^ "«صرام التمور»: 250 مليون ريال عوائد متوقعة.. وفرص وظيفية للسعوديين". www.mubasher.info. مؤرشف من الأصل في 2019-12-15. اطلع عليه بتاريخ 2019-05-20.
- ^ "You are being redirected..." www.okaz.com.sa. مؤرشف من الأصل في 2019-12-15. اطلع عليه بتاريخ 2019-05-20.
- ^ البقشي، الأحساء-حسن (17 سبتمبر 2012). "مهرجان تمور الأحساء: صفقات بالملايين لتجار الخليج". Hayat. مؤرشف من الأصل في 2020-03-28. اطلع عليه بتاريخ 2019-05-20.
- ^ (PDF) https://web.archive.org/web/20190512190249/http://publications.kacst.edu.sa/SystemFiles/Books_Pdf/PDF_636929277908586685.pdf. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2019-05-12.
{{استشهاد ويب}}: الوسيط|title=غير موجود أو فارغ (مساعدة)
