علم دراسة المغذيات

علم دراسة المغذيات دراسة المغذيات هي دراسة مكثفة عن الجينات والبروتينات المرتبطة بالتغذية والطاقة.دراسة المغذيات حقل جديد حيث يتبنى باحثو التغذية التقليديون تكنولوجيا الجينوم مثل تحليل الجراثيم الدقيقة واسع النطاق مع تناول الطعام.^[1]

مراجع

^ Sizer, Frances; Whitney, Ellie (12 Nov 2007). Nutrition: Concepts and Controversies (بEnglish). Cengage Learning. ISBN:0495390658. Archived from the original on 2020-01-25.

هذه بذرة مقالة عن الكيمياء الحيوية بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.

[1] Sizer, Frances; Whitney, Ellie (12 Nov 2007). Nutrition: Concepts and Controversies (بEnglish). Cengage Learning. ISBN:0495390658. Archived from the original on 2020-01-25.

[1]