براندي
البِرَندي[1] أو براندي (من نبيذ البراندي) هو مشروب كحولي مستخلص من تقطير العنب .[2][3][4] يحتوي البرندي عادة ما نسبته 35 - 60% من الكحول وهو من المشروبات التي تتناول عادة قبل أو بعد تناول وجبة الطعام. بعض أنواع البرندي تعتق في براميل خشبية . وبعضها الآخر يتم إكسابه لون الكاراميل وذلك لإعطائه منظرا معتقا . وهناك بعض أنواع البرندي التي يتم المزاوجة بين تعتيقها و إضافة ملونات لها .
براندي |
طالع أيضا
مراجع
- ^ Q6033538، ج. 17، ص. 205، QID:Q6033538
- ^ "Sarajishvili Brandy Made in Georgia". International Wine Tourism Conference. 5 أبريل 2014. مؤرشف من الأصل في 2018-07-09.
- ^ "Bulk Brandy Producer, Rudolf Prehn GmbH". Prehn.com. مؤرشف من الأصل في 2017-09-17. اطلع عليه بتاريخ 2012-03-12.
- ^ Website of the BNIC نسخة محفوظة 25 يونيو 2017 على موقع واي باك مشين.[وصلة مكسورة]
 |
في كومنز صور وملفات عن: براندي |
