سكر أميني
سكريات أمينية (بالإنجليزي:Amino sugar) في الكِيمياء ، حيث تَحتوي السُكريات الأمينية على مجموعة أمين بدلاً مِن مَجموعة الهيدروكسيل [1]، حيثُ أَن مٌشتقات الأَمين تَحتوي على السُكريات ولا تَحتوي على الأَمين بِشكل مُباشر مثل N-acetyl D-glucosamine وحِمض السياليك. وَيُعتبر أمينو غليكوزيد مِن فئات المُركبات المُضادة للميكروبات وَتَمنع تَكون البروتين البَكتيري.
أمثلة شائعة
- غالاكتوز أمين.
- جلوكوز أَمين.
- حمض السياليك.
- أن اسيتيل دي غلوكوز امين (N-Acetyl D-glucosamine)
المراجع
- ^ Amino sugar, Encyclopedia of Science & Technology Online[وصلة مكسورة] نسخة محفوظة 22 فبراير 2012 على موقع واي باك مشين.
وصلات خارجية
- Amino+Sugars في المكتبة الوطنية الأمريكية للطب نظام فهرسة المواضيع الطبية (MeSH).
 |
في كومنز صور وملفات عن: سكر أميني |
