سامبر

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
سامبر
معلومات عامة
المنشأ
المنطقة
بلد المطبخ
النوع
حرارة التقديم
ساخن
المكونات الرئيسية

سامبر هو حساء عدس وخضار مطبوخ مع البسلة ومرق التمر الهندي.[1][2] يحظى بشعبية في جنوب الهند والمأكولات السريلانكية والمالديفية.[3]

المراجع

  1. ^ Mathai، Kamini (26 سبتمبر 2014). "Sambar: the great Tamil dish of Maharashtrians". تايمز أوف إينديا. مؤرشف من الأصل في 2023-07-08. اطلع عليه بتاريخ 2022-01-09.
  2. ^ "معلومات عن سامبر على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 2020-06-08.
  3. ^ "သီးစုံပဲကုလားဟင်း၊ ငါးခြောက်မွှကြော် ၊ငရုတ်သီးဆားထောင်း". Mizzima (بမြန်မာဘာသာ). 3 Dec 2016. Archived from the original on 2023-07-08. Retrieved 2021-12-29.