عرض مصدر نيجيماكي

{{يتيمة|تاريخ =فبراير 2023}}
{{بطاقة طعام}}
'''نيجيماكي Negimaki''' هو طعام أمريكي [[ياباني (توضيح)|ياباني]] يتكون من [[شرائح لحم]] مشوية متبلة بصلصة [[ترياكي]] وملفوفة بالبصل الأخضر.<ref>{{استشهاد بكتاب|عنوان=Saveur|ناشر=Meigher Communications | العدد=nos. 72-80 | سنة=2004|مسار= https://books.google.com/books?id=qEgtAQAAMAAJ | صفحة=44|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230203090907/https://books.google.com/books?id=qEgtAQAAMAAJ|تاريخ أرشيف=2023-02-03}}</ref>
في الأصل، كان لحم البقر يستخدم في هذا الطبق، لكن الأنواع الأخرى من [[لحم|اللحم]]، مثل الدجاج تستخدم الآن بشكل شائع في نيجيماكي.