عرض مصدر نيان غاو

{{بطاقة طعام
| اسم            =
| صورة           =
| تعليق الصورة   = 
| اسم آخر        =
| المكان الأصلي   =
| المبتكر        =
| الابتكار        =
| مدة الطبخ      =
| حرارة التقديم  =
| المكونات       =
| طبق مماثل      =
| التقديم مع     =
| التصنيف        =
| سعرات          =
| بروتين         =
| دهون           =
| كاربوهيدرات    =
}}
[[ملف:Nian gao nin gou.jpg|تصغير|يسار]]

'''نيان غاو''' تعني كعكة العام أو كعكة [[رأس السنة الصينية]] الجديدة ، هو غذاء محضر من [[الأرز الدبق]] ومستهلك بالمطبخ الصيني .<ref>{{استشهاد ويب| مسار = https://www.zhihu.com/topic/19669331 | عنوان = معلومات عن نيان غاو على موقع zhihu.com | ناشر = zhihu.com| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20210627174833/https://www.zhihu.com/topic/19669331 | تاريخ أرشيف = 27 يونيو 2021 }}</ref> وهي متوفرة في محلات السوبر ماركت الآسيوية ومحلات الأغذية الصحية.
وهو الطعام التقليدي الأكثر شعبية خلال السنة الصينية الجديدة . كما يؤكل تقليديا خلال [[مهرجان قوارب التنين]] . ويعتبر مثال للحظ السعيد.

كعكة الأرز المصنوعة من الأرز الدبق ، يضاف له الفاصوليا الحمراء، واللونجان أو قصب السكر، يستهلك في وقت اعياد واحتفالات السنة الصينية الجديدة . يوجد أطباق ممثالة بشرق اسيا [[موتشي]].