عرض مصدر تشينشوني

{{بطاقة طعام
}}
'''جِنجوني''' (Cencioni، نقحرة: ''تشينشوني'')''' '''هي نوع من [[معكرونة|المعكرونة]].<ref>{{استشهاد ويب| مسار = https://www.tasteatlas.com/cencioni | عنوان = معلومات عن تشينشوني على موقع tasteatlas.com | ناشر = tasteatlas.com| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20210227151449/https://www.tasteatlas.com/cencioni | تاريخ أرشيف = 27 فبراير 2021 }}</ref> الاسم مشتق [[اللغة الإيطالية|الإيطالية]] حيث يعني «السجادة الصغيرة». تأتي هذه المعكرونة بقطع بيضاوية على شكل بتلات  ذو انحناء بسيط، وتكون أكبر ومسطحة أكثر من معكرونة [[أوريكيته]]. يكون شكلها غير متنظم بشكل كبير وذو ملمس خشن على أحد جوانبها لمساعدة الصلصات للالتصاق أكثر بها.