تضامنًا مع حق الشعب الفلسطيني |
بيروفوسفات الصوديوم
(بالتحويل من Tetrasodium pyrophosphate)
بيروفوسفات الصوديوم | |
---|---|
الاسم النظامي (IUPAC) | |
بيروفوسفات صوديوم |
|
أسماء أخرى | |
? |
|
المعرفات | |
رقم CAS | 7722-88-5 |
الخواص | |
الصيغة الجزيئية | Na4P2O7 |
الكتلة المولية | ?.?? غ/مول |
المظهر | ? |
الكثافة | ? غ/سم3 |
نقطة الانصهار | ? °س |
نقطة الغليان | ? °س |
الذوبانية في الماء | ? غ/100 مل ماء عند ؟؟ °س |
الذوبانية | ? |
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال) | |
تعديل مصدري - تعديل |
بيروفوسفات الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة Na4P2O7، ويكون على شكل بلورات شفافة عديمة اللون، وهو ملح مكون من أيونات البيروفوسفات والصوديوم، وهو مركب سام إذا تم تناوله عن طريق الفم، [1] ويتوافر عل شكل محلول سائل، Na4P2O7 · 10(H2O). [2]
مراجع
- ^ Handbook of food toxicology, S. S. Deshpande, page 260 نسخة محفوظة 26 مارس 2017 على موقع واي باك مشين.
- ^ D.L. Perry S.L. Phillips (1995) Handbook of inorganic compounds CRC Press ISBN 0-8493-8671-3