بيروفوسفات الصوديوم

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
(بالتحويل من Tetrasodium pyrophosphate)
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
بيروفوسفات الصوديوم
الاسم النظامي (IUPAC)

بيروفوسفات صوديوم

أسماء أخرى

?

المعرفات
رقم CAS 7722-88-5
الخواص
الصيغة الجزيئية Na4P2O7
الكتلة المولية ?.?? غ/مول
المظهر ?
الكثافة ? غ/سم3
نقطة الانصهار ? °س
نقطة الغليان ? °س
الذوبانية في الماء ? غ/100 مل ماء عند ؟؟ °س
الذوبانية ?
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

بيروفوسفات الصوديوم مركب كيميائي له الصيغة Na4P2O7، ويكون على شكل بلورات شفافة عديمة اللون، وهو ملح مكون من أيونات البيروفوسفات والصوديوم، وهو مركب سام إذا تم تناوله عن طريق الفم، [1] ويتوافر عل شكل محلول سائل، Na4P2O7 · 10(H2O). [2]

مراجع

  1. ^ Handbook of food toxicology, S. S. Deshpande, page 260 نسخة محفوظة 26 مارس 2017 على موقع واي باك مشين.
  2. ^ D.L. Perry S.L. Phillips (1995) Handbook of inorganic compounds CRC Press ISBN 0-8493-8671-3