بنتان-2-ول هو كحول دهني ذو خمسة ذرات كربون، صيغته الجزيئية هي C5H12O. يتميز الكحول بأنه شفاف، ويستخدم كمكون رئيسي في إنتاج زيت الموز، ويتواجد في الطبيعة ويستخدم أيضًا كنكهة في الصناعة.

2-بنتانول
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

مراجع