نيرول

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
نيرول
Skeletal formula of nerol
Skeletal formula of nerol

المعرفات
رقم CAS 106-25-2
بوب كيم (PubChem) 643820
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات
  • OC\C=C(/CC/C=C(/C)C)C
الخواص
الصيغة الجزيئية C10H18O
الكتلة المولية 154.25 g/mol
نقطة الغليان 224 to 225
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

نيرول هو كحول مونوتربنويد يوجد في العديد من الزيوت العطرية مثل الجنجلة والإذخر. يستخرج من زيت النيرولي ومن هنا جاء اسمه. يستخدم هذا السائل عديم اللون في صناعة العطور. مثل جيرانيول، نيرول له رائحة الورد الحلوة ولكنه يعتبر منعش.[1]

ينتج الجيرانيول من تصاوغ النيرول، وهو آيزومر E. النيرول يفقد الماء بسهولة لتكوين الليمونين. يمكن تصنيع النيرول عن طريق الانحلال الحراري لبيتا بينين، والذي يوفر الميرسين. تعطي المعالجة بالكلور المائي للميرسين سلسلة من الكلوريدات الأيزومرية، يتحول أحدها إلى أسيتات نريل.

انظر أيضًا

المراجع

  1. ^ Karl-Georg Fahlbusch, Franz-Josef Hammerschmidt, Johannes Panten, Wilhelm Pickenhagen, Dietmar Schatkowski, Kurt Bauer, Dorothea Garbe, Horst Surburg "Flavors and Fragrances" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Wiley-VCH, Weinheim, 2002. دُوِي:10.1002/14356007.a11_141