هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها
يرجى إضافة قالب معلومات متعلّقة بموضوع المقالة.

ناكاتامال

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
ناكاتامال
ناكاتامال مع ورق الموز ولفائف رقائق الألومنيوم

ناكاتامال هو طبق تقليدي موجود في نيكاراغوا وهندوراس يشبه التامال والهلاكا. نشأ اسمها من لغة ناوات التي يتحدث بها النيكاراو والتي كانت تقع على ساحل جنوب المحيط الهادئ لنيكاراغوا، ويترجم إلى «لحم تامالي».[1] ربما يكون ناكاتامال هو الأكثر شهرة في المطبخ النيكاراغوي التقليدي ويتم تناوله عادةً في عطلة نهاية الأسبوع أو في العشاء أو الإفطار؛ عادة ما يتم تناوله مع الخبز الأبيض ومشروب يحتوي على الكافيين مثل القهوة السوداء أو كوكاكولا أو بيبسي. من الشائع الاستمتاع بـ ناكاتامالز (الجمع) خلال المناسبات الخاصة ودعوة الأسرة الممتدة والجيران للمشاركة.

أنظر أيضا

  • قائمة أطباق الذرة
  • قائمة الأطباق المحشوة
  •  بوابة طعام</img>

مراجع

  1. ^ "Nacatamales Are the Fatty, Meat-Filled Tamales of Nicaragua". مؤرشف من الأصل في 2023-02-23.