ملف:Interesterification.png

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث

الملف الأصلي(2٬642 × 705 بكسل حجم الملف: 30 كيلوبايت، نوع MIME: image/png)

الوصف
English: Interesterification: a fatty acid residue is interchanged with another, either on the same molecule or on another molecule of a lipid (the second case is shown here).
Polski: Interestryfikacja: wymiana reszty kwasu tłuszczowego w obrębie jednej lub pomiędzy różnymi resztami glicerolu (na rysunku pokazany jest drugi przypadek).
التاريخ
المصدر عمل شخصي, based on "Margarines and Shortenings" by Ian P. Freeman, Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. 7th Edition 2012; doi:10.1002/14356007.a16_145
المؤلف Michał Sobkowski
Public domain هذا تمثيلٌ لبِنيةٍ هيكليَّةٍ، وهو غير مُؤَهلٍ لحقوق النشر والتَّأليف، لأنَّه يتكوَّن بشكلٍ كاملٍ من معلومات عامَّةٍ لا ملكيةً أصيلةً لها. نتيجةً لذلك، يقع هذا العمل في النَّطاق العام.

الشروحات

أضف شرحاً من سطر واحد لما يُمثِّله هذا الملف

العناصر المصورة في هذا الملف

يُصوِّر

٣١ يوليو 2015

تاريخ الملف

اضغط على زمن/تاريخ لرؤية الملف كما بدا في هذا الزمن.

زمن/تاريخصورة مصغرةالأبعادمستخدمتعليق
حالي11:28، 31 يوليو 2015تصغير للنسخة بتاريخ 11:28، 31 يوليو 20152٬642 × 705 (30 كيلوبايت)commonswiki>Michał Sobkowski{{Information |Description= {{en|Interesterification: a fatty acid residue is interchanged with another, either on the same molecule or on another molecule of a lipid (the second case is shown here).}}{{pl|[[:pl:Interestryfik...

ال1 ملف التالي مكررات لهذا الملف (المزيد من التفاصيل):

الصفحة التالية تستخدم هذا الملف:

بيانات وصفية