هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

محمر

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
محمر

محمر هو طبق تقليدي من البحرين والكويت.[1][2] هو عبارة عن طبق أرز حلو محنك مع توابل ودبس النخيل وعادة ما يؤكل مع السمك المقلي أو المشوي. يتم سلق الأرز ثم تبخيره.[3][4]

طالع أيضا

  • مسخن: طبق أردني وفلسطيني يعرف أيضا باسم محمر.

مصادر

  1. ^ Anissa Helou (2018). Feast: Food of the Islamic World (بEnglish). Bloomsbury. p. 352. Archived from the original on 2023-06-11.
  2. ^ حمد السعيدان (1981). الموسوعة الكويتية المختصرة (ط. 2). وكالة المطبوعات. ص. 1357.
  3. ^ "Bahrain Spicy Baked Fish With Sweet Muhammar Rice". https://wherethefoodis.wordpress.com. 4 ديسمبر 2011. مؤرشف من الأصل في 2017-07-11. اطلع عليه بتاريخ 2015-11-17. {{استشهاد ويب}}: روابط خارجية في |ناشر= (مساعدة)
  4. ^ "Food and Daily Life in Baharain". http://www.everyculture.com/. مؤرشف من الأصل في 2017-12-14. اطلع عليه بتاريخ 2015-11-22. {{استشهاد ويب}}: روابط خارجية في |ناشر= (مساعدة)