ماعز الألب
من أرابيكا، الموسوعة العربية الحرة
المزيد من اللغات
المزيد من الإجراءات
ماعز الألب |
ماعز الألب هي سلالة ماعز محلية_(تُعرف أيضاً باسم ماعز الألبين، معروفة بقدرتها الجيدة جدا على إنتاج الحليب.[1][2][3]
هذه السلالة متعددة الألوان ولا توجد بها علامات. تمتاز بآذان وقرون منتصبة، ووجه مقعر.
نشأت السلالة في جبال الألب السويسرية (سبب التسمية). ويبلغ وزن الناضجة منها 57كجم. تتنوع ألوانها بين الأبيض والرمادي والبني والأسود. ماعز الألب جيدة لإنتاج الحليب، ويستخدم حليبها في إنتاج الجبن، والصابون، والمثلجات.
اقرأ كذلك
مراجع
- ^ State University، Pennsylvania. "Agricultural Alternatives: Dairy Goat Production" (PDF). College of Agricultural Science. مؤرشف من الأصل في 2012-09-16. اطلع عليه بتاريخ 2014-04-02.
- ^ "Breed Standards". American Goat Society. American Goat Society. 2009. مؤرشف من الأصل في 2018-06-29. اطلع عليه بتاريخ 2015-10-09.
- ^ Hamby، Paul (2000). "Alpine Breed History". Alpines International Breed Club. Alpines International Breed Club. مؤرشف من الأصل في 2017-01-07. اطلع عليه بتاريخ 2015-10-09.
 |
في كومنز صور وملفات عن: ماعز الألب |