كبريتيت

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
نموذج للتركيب البنائي لأنيون الكبريت.

سلفيت أوسلفايت هي مركبات تحتوي على أيون الكبريت (أو أيونات الكبريتات (IV)، من اسمها النظامي الصحيح)، SO2−3. أيون الكبريت هو القاعدة المتقاربة للبيسلفيت. على الرغم من أن حمضه (حمض الكبريتيك) بعيد المنال، [1] فإن أملاحه تستخدم على نطاق واسع.

الكبريتات هي مواد تحدث بشكل طبيعي في بعض الأطعمة وجسم الإنسان. كما أنها تستخدم إضافات غذائية منظمة.[2]

انظر أيضا

المراجع

  1. ^ Housecroft، Catherine E.؛ Sharpe، Alan G. (2008). "Chapter 16: The group 16 elements". Inorganic Chemistry, 3rd Edition. Pearson. ص. 520. ISBN:978-0-13-175553-6. {{استشهاد بكتاب}}: الوسيط غير المعروف |name-list-format= تم تجاهله يقترح استخدام |name-list-style= (مساعدة)
  2. ^ "Sulphites: One of the ten priority food allergens". Health Canada. مؤرشف من الأصل في 2016-07-07. اطلع عليه بتاريخ 2015-04-06.