كباب ألانيا

كباب ألانيا

كباب ألانيا (بالتركية: Alanya kebabı)‏ هو نوع من أنواع الكباب يتكون من لحم البقر وقطعة من الخبز والطماطم (البندورة) المتبلة مع صلصة الفلفل الحار. صنع أول طبق في ألمانيا، ثم بعد ذلك تمت تسميته نسبة إلى مدينة ألانيا في تركيا، ثم انتشر بعد ذلك إلى أجزاء أخرى من أوروبا.

اقرأ أيضاً

• قائمة أنواع الكباب