كباب ألانيا
من أرابيكا، الموسوعة العربية الحرة
المزيد من اللغات
المزيد من الإجراءات
 | يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. (مارس 2016) |
كباب ألانيا (بالتركية: Alanya kebabı) هو نوع من أنواع الكباب يتكون من لحم البقر وقطعة من الخبز والطماطم (البندورة) المتبلة مع صلصة الفلفل الحار. صنع أول طبق في ألمانيا، ثم بعد ذلك تمت تسميته نسبة إلى مدينة ألانيا في تركيا، ثم انتشر بعد ذلك إلى أجزاء أخرى من أوروبا.
