كاول

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
كاول
طبق كاول
معلومات عامة
المنشأ
النوع
المكونات الرئيسية

كاول (بالإنجليزية: Cawl)‏ هو طبق حساء مشهور في ويلز ومعناه مرق باللغة الويلزية ويتكون الحساء من لحم الخنزير أو لحم البقر المالح مع البطاطا واللفت السويدي والجزر وأحياناً يضاف له لحم الخروف و الكراث.[1]

مراجع