قائمة يخجالات إيران

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث

اليخجال أو اليخشال يشير إلى نوع من الثلاجات التي تم اكتشافها منذ 400 سنة في بلاد فارس، وهي مخازن لحفظ الطعام لفترة طويلة.[1]

قائمة اليخجالات في جمهورية إيران

تحتوي هذه القائمة على أسماء اليخجالات في جمهورية إيران

اسم موقع صورة ملاحظات
يخجال خشتي أبر كوه يخجال خشتي هو يخجال تاريخي يعود إلى القاجاريين، ويقع في أبر كوه.[2][3]
يخجال كاشمر مقاطعة كاشمر يخجال كاشمر هو يخجال تاريخي يعود إلى القاجاريين، ويقع في مقاطعة كاشمر.[4][5]
يخجال كلي مقاطعة خليل أباد يخجال كلي هو يخجال تاريخي يعود إلى القاجاريين، ويقع في مقاطعة خليل أباد، مدينة خليل أباد.[6]
يخجال ميبد ميبد يخجال ميبد هو يخجال تاريخي يعود إلى السلالة الصفوية، ويقع في ميبد.[7][8]
يخجال مير الفتاح ملاير يخجال مير الفتاح هو يخجال تاريخي يعود إلى القاجاريين، ويقع في ملاير.[9][10]

مراجع

  1. ^ وقد كانت تجارة الثلج رائجة في فارس ، و كان يباع في الصيف. والحلويات المجمدة (الفالوذج)، وكانت تحضر باضافة عصير الرمان والزعفران أو الفواكه اليها. http://jalbot.blogspot.com/2014/03/blog-post_4535.html
  2. ^ "یخچال خشتی ابرکوه مرمت می‌شود". chtn.ir. مؤرشف من الأصل في 2021-03-19. اطلع عليه بتاريخ 2021-03-05.
  3. ^ "یخچال های خشتی ابرکوه؛ بناهایی ایستاده بر بام تاریخ". www.mehrnews.com. مؤرشف من الأصل في 2019-08-10. اطلع عليه بتاريخ 2021-03-05.
  4. ^ "فهرست آثار ثبتی - اداره میراث فرهنگی شهرستان کاشمر". kashmar.razavichto.ir. مؤرشف من الأصل في 2020-09-26. اطلع عليه بتاريخ 2021-03-05.
  5. ^ "یخدان فروتقه کاشمر مرمت-شد". www.irna.ir. مؤرشف من الأصل في 2021-03-19. اطلع عليه بتاريخ 2021-03-05.
  6. ^ "فهرست آثار ثبتی - اداره میراث فرهنگی شهرستان خلیل آباد". اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری خراسان رضوی. مؤرشف من الأصل في 2021-11-04. اطلع عليه بتاريخ 2022-02-17.
  7. ^ "یخچال خشتی میبد، بزرگ‌ترین یخچال خشتی که در جهان می‌بینید". www.mihmansho.com. مؤرشف من الأصل في 2021-03-19. اطلع عليه بتاريخ 2021-03-05.
  8. ^ "یخچال خشتی میبد زیباترین یخچال دست ساز بشر". www.isna.ir. مؤرشف من الأصل في 2021-03-19. اطلع عليه بتاريخ 2021-03-05.
  9. ^ "یخچال میرفتاح در ملایر فرو ریخت+ عکس". www.yjc.ir. مؤرشف من الأصل في 2019-04-03. اطلع عليه بتاريخ 2021-03-05.
  10. ^ "سنگ‌اندازی کرونا در مرمت یخدان میرفتاح". www.yjc.ir. مؤرشف من الأصل في 2020-06-30. اطلع عليه بتاريخ 2021-03-05.