غلوكوزيد

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
التركيب الكيميائي للديكيل غلوكوزيد المشتق من النباتات والذي يعمل كمفعل للسطوح.

الغلوكوزيد (بالإنجليزية: Glucoside)‏ عبارة عن غليكوزيد مشتق من الغلوكوز.[1][2][3] تنتشر الغلوكوزيدات في النباتات، ونادراً ما تتواجد في الحيوانات. إن ناتج حلمهة الغلوكوزيد بواسطة الطرق الكيميائية الصرفة، أو التحلل عن طريق التخمر بواسطة الانزيمات هو الغلوكوز.

مراجع

  1. ^ Hogan، C. Michael (2008). Stromberg، N. (المحرر). "Aesculus californica". Globaltwitcher.com. مؤرشف من الأصل في 2017-11-12.
  2. ^ Jen، Jen-Fon؛ Lina، Tsai-Hung؛ Huang، Jenn-Wen؛ Chung، Wen-Chuan (2001). "Direct determination of sinigrin in mustard seed without desulfatation by reversed-phase ion-pair liquid chromatography". Journal of Chromatography A. ج. 912 ع. 2: 363–368. DOI:10.1016/S0021-9673(01)00591-X.
  3. ^ Keenan، George L. (1948). "Note on the microcrystallographic properties of rutin, quercitrin and quercetin". Journal of the American Pharmaceutical Association. ج. 37 ع. 11: 479. DOI:10.1002/jps.3030371113.