طبق الإحماء[2] مقلاة معدنية للطهي أو التقديم على حامل ذات موقد كحول أو شمعة تحتها. يُستخدم للطهي على المائدة أو مُدفئً للطعام لحفظ الأطباق دافئة.

طبق إحماء ذو حام نحو عام 1895[1] متحف فِكتورية وألبرت في لندن

المراجع

  1. ^ "Chafing Dish and Stand". Metalwork. متحف فكتوريا وألبرت. مؤرشف من الأصل في 2023-02-10. اطلع عليه بتاريخ 2007-08-18.
  2. ^ Q112315598، ص. 206، QID:Q112315598