هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

صوصصون

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
صوصصون
صوصِصون معلقة لتجف

الصُّوصِصُون هي عائلة من السلامي الثخينة المجففة في المطبخ الفرنسي. عادة ما تكون مصنوعة من لحم الخنزير أو خليط من لحم الخنزير واللحوم الأُخَر، وهي تشبه السلامي أو نقانق الصيف.[1]

المراجع

  1. ^ "Saucissons secs" (بfrançais). Le Centre d'Information des Charcuteries-produits Traiteurs (Infocharcuteries). Archived from the original on 2013-09-23. Retrieved 2013-09-16.