سيزلنج الدجاج

سيزلنج الدجاج بالأنجليزية: (Chicken Sizzling) ويعد أكلة السيزلينج من الأطباق الصينية^[1] الشهية الأكثر شعبية والسهلة في التحضير والإعداد في نفس الوقت^[2] وهى أكلة يفضلونها الكبار والصغار، عند كل الناس ويمكن صنعها بأكثر من طريقة^[3] مثل الدجاج واللحم والخضار الطازج.

مكونات التحضير

3حبات بصل متوسطة الحجم.

3 صدور دجاج منزوعة العظم.

2 حبة جزر.

2 حبة فلفل أخضر حلو.

ملح حسب الرغبة .

فلفل اسود حسب الرغبة .

ثلث كوب من الطحين.

ملعقة طعام كبيرة من النشا.

3 ملعقة طعام كبيرة من الصويا صوص.

3 ملعقة طعام كبيرة من زيت السمسم.

زنجبيل بودرة وثوم بودرة .

كوب ونص ماء.

أقرا أيضا

النجرسكو

بوابة مطاعم وطعام

هذه بذرة مقالة عن الطبخ وإعداد الأطعمة والمشروبات بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.

مراجع

^ Makar، A. B.؛ McMartin، K. E.؛ Palese، M.؛ Tephly، T. R. (1975-06). "Formate assay in body fluids: application in methanol poisoning". Biochemical Medicine. ج. 13 ع. 2: 117–126. DOI:10.1016/0006-2944(75)90147-7. ISSN:0006-2944. PMID:1. مؤرشف من الأصل في 2 أكتوبر 2020. {{استشهاد بدورية محكمة}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ= (مساعدة)
^ Bose، K. S.؛ Sarma، R. H. (27 أكتوبر 1975). "Delineation of the intimate details of the backbone conformation of pyridine nucleotide coenzymes in aqueous solution". Biochemical and Biophysical Research Communications. ج. 66 ع. 4: 1173–1179. DOI:10.1016/0006-291x(75)90482-9. ISSN:1090-2104. PMID:2. مؤرشف من الأصل في 2022-04-06.
^ Smith، R. J.؛ Bryant، R. G. (27 أكتوبر 1975). "Metal substitutions incarbonic anhydrase: a halide ion probe study". Biochemical and Biophysical Research Communications. ج. 66 ع. 4: 1281–1286. DOI:10.1016/0006-291x(75)90498-2. ISSN:0006-291X. PMID:3. مؤرشف من الأصل في 2022-04-09.

[1] Makar، A. B.؛ McMartin، K. E.؛ Palese، M.؛ Tephly، T. R. (1975-06). "Formate assay in body fluids: application in methanol poisoning". Biochemical Medicine. ج. 13 ع. 2: 117–126. DOI:10.1016/0006-2944(75)90147-7. ISSN:0006-2944. PMID:1. مؤرشف من الأصل في 2 أكتوبر 2020. {{استشهاد بدورية محكمة}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ= (مساعدة)

[2] Bose، K. S.؛ Sarma، R. H. (27 أكتوبر 1975). "Delineation of the intimate details of the backbone conformation of pyridine nucleotide coenzymes in aqueous solution". Biochemical and Biophysical Research Communications. ج. 66 ع. 4: 1173–1179. DOI:10.1016/0006-291x(75)90482-9. ISSN:1090-2104. PMID:2. مؤرشف من الأصل في 2022-04-06.

[3] Smith، R. J.؛ Bryant، R. G. (27 أكتوبر 1975). "Metal substitutions incarbonic anhydrase: a halide ion probe study". Biochemical and Biophysical Research Communications. ج. 66 ع. 4: 1281–1286. DOI:10.1016/0006-291x(75)90498-2. ISSN:0006-291X. PMID:3. مؤرشف من الأصل في 2022-04-09.

[1]

[2]

[3]