سرطان أزرق
من أرابيكا، الموسوعة العربية الحرة
المزيد من اللغات
المزيد من الإجراءات
 سرطان أزرق | |
|---|---|
تعديل مصدري - تعديل  |
Callinectes sapidus (من الإغريقية: Calli = «جميل», nectes = «سباح», ومن اللاتينية: sapidus = «لذيذ»: بمعنى السباح الجميل اللذيذ) والمعروف بالسرطان الأزرق أو السرطان الأطلسي الأزرق هو فصيلة من السرطانات التي تتوطن مياه المحيط الأطلسي الغربية.[1][2][3] يعتبر لحم هذا السرطان لذيذ ويستخدم كثيرا في المطبخ الأمريكي، خصوصا في ولايات الساحل الشرقي للولايات المتحدة.
مراجع
- ^ Benjamin Alexander-Bloch (19 مارس 2012). "Louisiana blue crab earns a blue ribbon". The Times-Picayune. مؤرشف من الأصل في 2017-12-16. اطلع عليه بتاريخ 2012-03-19.
- ^ "Callinectes sapidus". Smithsonian Marine Station at Fort Pierce. 11 أكتوبر 2004. مؤرشف من الأصل في 2017-12-28.
- ^ Zohar، Y.؛ Hines، A.H.؛ Zmora، O.؛ Johnson، E.G.؛ Lipcius، R.N.؛ Seitz، R.D. (2008). "The Chesapeake Bay blue crab (Callinectes sapidus): a multidisciplinary approach to responsible stock replenishment". Reviews in Fisheries Science. ج. 16 ع. 1–3: 24–24. DOI:10.1080/10641260701681623.
انظر أيضًا
| سرطان أزرق في المشاريع الشقيقة: | |