حلوى الكوك

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
حلوى الكوك
coco
معلومات عامة
المنشأ
المنطقة
بلد المطبخ
النوع
الحلوى
حرارة التقديم
ساخن او بردا

حلوى الكوك هي حلوى من المطبخ المغربي تحضّر من البيض، السكر، الزيت، الطحين، الفانيليا تعدّ هذه حلوى غنية بالسعرات الحرارية والدهون إذ إن كل حصّة (40غ تقريباً) تحتوي على 300 سعرة حرارية و18غ دهون كما أنها تحتوي على 159مغ من الكوليسترول الموجودة معظمها في البيض. تندرج ضمن لائحة الحلويات وتتقنه النساء [1] وهي وصفة سهلة تستعمل في مختلف البيوت المغربية خصوصا في المناسبات وتقدم غالبا مع العصير أو الشاي

المقادير

مكوناتها الأساسية البيض والسكر و الكوك والدقيق ويمكن أن يضاف كأس من الحليب

  1. 7 بيضات
  2. 200 غ من السكر
  3. 300 غ من الكوك
  4. 30 غ من الدقيق

مراجع